国内外连锁加盟协会(IFA)的定义:
一种存在于总公司和加盟人之间的持续关系。总公司赋于对方一项执照、特权,使其能经营生意,再加上对其组织、训练、采购和管理的协助。相对地也要求加盟人付与相当的代价,做为报偿。
日本连锁加盟协会(JFA)的定义:
总公司和加盟人缔结合同,将自己的店号、商标,以及其他足以象征营业的东西和经营的诀窍授予对方,使其在同一企业形象下销售其商品。而加盟店在获得上述的权利同时,相对地需付出一定的代价给总公司,在总公司的指导及援助下,经营事业的一种存续关系。
中国国内贸易部的定义:
特许经营是指特许人将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、和专有技术、 经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许人使用,被特许人按合同规定,在特许人统一的业务模式下从事经营活动,并向特许人支付相应的费用。